Oggi prepareremo in pochi semplici passi la salsiccia con le patate in friggitrice ad aria. Pronta in soli 20 minuti.
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Realizzare un secondo piatto in pochi minuti, accompagnato da un contorno non è semplice, ma grazie a questo innovativo elettrodomestico non sarà più un problema per nessuno. Vi lasciamo anche la ricetta della bistecca alla brace in friggitrice ad aria.
Ingredienti per la salsiccia con patate in friggitrice ad aria
- 300 gr salsiccia
- 2 patate grandi
- Olio di oliva spray
- Sale fino q.b.
- Origano
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Procedimento
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Pelate le patate, tagliatele a rondelle sottilissime e inseritele in una ciotola.
Per ottenere delle patate fresche perfette in friggitrice ad aria, seguite il nostro metodo in questo articolo.
Aggiungete dell’olio spray e mescolate con le mani in modo da condirle in maniera uniforme, amalgamandole con un pò di origano secco e sale. Oppure se vi piace il rosmarino inseritelo tritato solo a fine cottura. ( noi utilizziamo sprayleggero, si trova nei supermercati oppure online con codice sconto AIRSPRAY10 ).
Tagliate la salsiccia e mescolatela alle patate. Scegliete la salsiccia tipo luganega per dimezzare i tempi di cottura.
Preriscaldate la friggitrice ad aria, ed inserite direttamente nel cestello la salsiccia e le patate, cuocete a 200 gradi per 20 minuti circa, mescolando diverse volte. Spesso la cottura varia a secondo delle tipologie di friggitrice ad aria, quindi se vedete la pietanza ancora pallida continuate la cottura per altri 5 minuti.
Il vostro piatto è pronto per essere servito!
Consigli
Per abbreviare i tempi di cottura tagliate le patate a rondelle di pochi millimetri, e la salsiccia come detto in precedenza meglio se scegliete la luganega.
Potete accompagnare il piatto con salse varie.
@RIPRODUZIONE RISERVATA
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Lorita Russo//www.faciliidee.it
Social media specialist, Seo Specialist, specializzata in tecnologia, scienza e cucina. Sono un influencer e reviewer, amante della lettura umanistica e dei problemi sociali. Ho un sito di cucina Facili idee e il gruppo Facebook che conta ben 150 mila follower
Anche questa ricetta mi ha soddisfatto, ho cotto la salsiccia e patate in friggitrice ad aria, potete aromatizzare le patate a vostro gusto. Un secondo piatto semplicissimo, sempre molto apprezzato da tutta la famiglia.
SALSICCIA E PATATE IN FRIGGITRICE AD ARIA
INGREDIENTI 4 PERSONE :
8 salsicce di maiale
4
patate
olio extravergine di oliva
sale
origano
pepe
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sciacquare le patate sotto l’acqua corrente, sbucciare e tagliare a spicchi, mettere a mollo in acqua fredda per trenta minuti.
Successivamente scolare, tamponare con un panno da cucina, trasferire in una ciotola e condire con 1 cucchiaio di olio, mescolare e trasferire nel cestello della friggitrice ad aria insieme alla salsiccia.
Impostare a 190 gradi per 30 minuti, ( la salsiccia consiglio di tagliarla a nodi ) a metà cottura girate la salsiccia e ogni tanto scuotere il cestello per cuocere perfettamente le patate.
Trascorso il tempo di cottura, trasferire le patate in una ciotola e condire con sale, saranno ancora più gustose visto che in la salsiccia rilascia il proprio sughetto.