Salta al contenutoBimby, Quinoa alle Verdure Show Bimby, Quinoa alle Verdure considerate circa 75 gr di quinoa a testa, il resto a piacere, carote, cipolla, zucchine, pomodorini, lenticchie, dado vegetale, olio EVO, sale, spezie a piacere. Ho lavato e quindi tagliato le verdure dando loro la forma a julienne. Poi ho lavato la quinoa in un colino a maglie fitte e ho lavato le lenticchie. Ho messo nel boccale 1 l di acqua col dado e ho sistemato la quinoa nel varoma con sotto un foglio di carta forno, altrimenti la quinoa è così sottile che cade dai buchini. Cuocere 20 minuti varoma vel. 1. Quindi vuotare le lenticchie nel boccale dentro il brodo e inserire il cestello con dentro cipolla e carote mentre nel vassoio superiore del varoma ho messo le zucchine. ancora 20 min temp Varoma Antiorario Vel. 1. Negli ultimi 5-10 minuti inserire i pomodorini sopra la quinoa. Scolare eventualmente le lenticchie o altro legume dal brodo in eccesso (che terremo da parte per una minestra o un’altra ricetta di nostro gusto). Mescolare tutto in una vassoio da portata, condire a piacere con olio EVO, spezie a piacere (peperoncino e curry, …). Condividi la ricetta sui tuoi Social!Post correlatiErano mesi che volevo prepararla, ma tra una cosa e l’altra mi dimenticavo sempre di farla. Ieri sera invece, all’ennesima vista di quei fondi di barattolo di quinoa e lenticchie mi sono decisa. La quinoa e le lenticchie, quelle piccole e secche hanno la stessa cottura più o meno, quindi ho fatto che metterle insieme ed il risultato è stato sorprendente, un’insalata buonissima. È piaciuta anche al mio compagno che quando è
tornato a casa e ha visto la quinoa ha storto la bocca. È perfetta per gli amici celiaci o per chi come me sta seguendo una dieta priva di glutine. Alla prossima ricetta! Nea! Valida per: Bimby TM6 / TM5 / TM31
Se volete prepararne di più vi basterà disporre le lenticchie e la quinoa nel varoma, l’acqua nel boccale e cuocere per almeno 30 min. temp. Varoma. Seguimi su Instagram @ricettebimbynet Usa il mio hashtag #ricettebimbynet, entrerai a far parte della mia gallery!
Ricetta Precedente Risotto ai piselli BimbyRicetta Successiva Wacky Muffin Bimby |
Cucinare la quinoa con il bimby
Diritto d'autore © 2024 ketiadaan Inc.
