Pandoro farcito fatto in casa da benedetta

Recipe from

fattoincasadabenedetta.it

Stella di pandoro con mousse al mascarpone - Fatto in casa da Benedetta

116 ratings · 15 minutes · Serves 8

Fatto in Casa da Benedetta

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Ecco la stella di pandoro con mousse di mascarpone servita in tavola! Se volete potete realizzare sia la mousse che la base di pandoro in anticipo; conservate la mousse in frigo e il pandoro ben chiuso in un sacchetto per alimenti a temperatura ambiente. Assemblateli solo un paio d'ore prima del servizio.

Ecco la stella di pandoro con mousse di mascarpone servita in tavola! Se volete potete realizzare sia la mousse che la base di pandoro in anticipo; conservate la mousse in frigo e il pandoro ben chiuso in un sacchetto per alimenti a temperatura ambiente. Assemblateli solo un paio d'ore prima del servizio.

fialetta aroma arancia 2 ml una fialetta

pandoro 500 g + q.b. a cubetti per guarnizione

panna vegetale zuccherata 250 ml

uova 3 uno intero e due tuorli

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Riempite la base del pandoro con la mousse al mascarpone, cercando di riempire anche le punte.

Riempite la base del pandoro con la mousse al mascarpone, cercando di riempire anche le punte.

fialetta aroma arancia 2 ml una fialetta

pandoro 500 g + q.b. a cubetti per guarnizione

panna vegetale zuccherata 250 ml

uova 3 uno intero e due tuorli

In questa ricetta vedremo come preparare insieme una charlotte di pandoro senza cottura. Si tratta di un dolce ideale per riciclare il pandoro avanzato dalle feste.

Andate pazzi per questo dolce? Ve ne hanno regalato troppi? Non aspettate oltre: potrete trasformare il pandoro tradizionale in un fantastico dessert alla crema al mascarpone! Ideale per completare una colazione golosa o per alleggerirci dopo una lunga sessione di studio o di lavoro, la charlotte di pandoro è originale e buonissima anche da proporre agli ospiti.

Dunque perché non decorarla? Prendiamo un bel nastrino, magari rosso per restare in tema natalizio, leghiamolo attorno alla torta e infiocchettiamola per bene. È ottima anche da portare a casa di amici come dessert!

Cosa ne pensate? Provate anche voi la charlotte di pandoro e mandatemi le vostre foto!

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In questo articolo vedremo insieme come fare dolci con pandoro assolutamente da provare. Il pandoro, come il panettone, è un dolce immancabile su tutte le tavole delle feste natalizie. Diciamo però la verità, il pandoro arriva sempre alla conclusione di menù ricchi e sostanziosi e spesso lo ignoriamo. Perché allora non trasformarlo nel momento più goloso dei nostri cenoni di Natale e Capodanno?  Basta abbinarlo con una crema fatta in casa e decorarlo con tanta fantasia e nessuno saprà dire no! Con le ricette che vi darò il pandoro diventerà buonissimo.

Inizio le mie proposte con un dolce francese fatto però con il pandoro: la charlotte! La ricetta originale prevede una crema racchiusa da uno scrigno di savoiardi…io li ho sostituiti con delle fette di pandoro. Il risultato? Un dolce allegro e goloso che farà la felicità di tutti! Ma non è finita qui! Vi propongo una seconda alternativa: la charlotte con crema all’arancia e frutti di bosco, un dolce scenografico perfetto per le grandi occasioni!

Cosa ne pensate poi di una stella di pandoro? L’idea alla base di questa ricetta è quella di trasformare un semplice pandoro in uno scrigno ripieno di crema. Io vi propongo due varianti: una stella farcita con mousse al mascarpone e un’altra con una crema al cioccolato. Basterà decorare le nostre stelle con ciuffi di panna, frutti di bosco, foglioline di menta e zucchero a velo e vedrete lo stupore dei vostri ospiti… rimarranno a bocca aperta!

Vi è avanzato del pandoro? Realizziamo delle graziose monoporzioni. Io vi propongo dei bicchierini con mousse al cioccolato arricchiti con fettine di pandoro. Nella loro semplicità piacciono sempre a tutti.

Finisco con una ricetta bonus. Fino ad adesso abbiamo parlato di pandoro, ma ho un’idea molto carina anche per il panettone. Vi propongo la mia rose cake con base di panettone: basta un panettone (Panettone impastato a mano fatto in casa o già pronto), della panna, del mascarpone e della nutella e la torta è pronta per andare in tavola! Spero che i miei consigli su come fare i dolci con pandoro assolutamente da provare vi siano piaciuti e se avete altre idee scrivetemele nei commenti.