Come schiacciare le patate senza lo schiacciapatate

Metodo rapido per schiacciare le patate

Questo argomento contiene 9 risposte, ha 0 partecipanti, ed è stato aggiornato da  sivi 12 anni, 8 mesi fa.

Stai vedendo 11 articoli - dal 1 a 11 (di 11 totali)

• Autore

  Articoli

• 12 Ottobre 2009 alle 14:39 #155274

  Mia madre mi dice sempre “quando vuoi lavorare poco…chiedi a me come si fa!”, lei è un’esperta di risparmio in tempo 😆
  E siccome ieri ho fatto gli gnocchi utilizzando il suo metodo per schiacciare le patate, volevo condividerlo con voi.

  – Bucherellare le patate con una forchetta e cuocerle nel microonde con ancora la loro buccia (800 watt per 10-12 minuti, dipende da quanto sono grosse)
  – Tagliarle a metà e metterle nello schiacciapatate con la parte tagliata rivolta verso il basso
  – schiacciarle

  La buccia resterà all’interno dello schiacciapatate!

  12 Ottobre 2009 alle 20:16 #233912

  L’avevo sentito dire. Sperimenterò quanto prima, grazie!

  12 Ottobre 2009 alle 20:53 #233913

  ci proverò volentieri sivi, qualsiasi cosa pur di non scottarmi le dita pelando le patate bollenti!!
  grazie

  12 Ottobre 2009 alle 21:32 #233914

  Grazie della dritta…. quasi quasi ci provo domenica. 😉

  13 Ottobre 2009 alle 6:57 #233915

  Io lo faccio da tempo e’ rapido e veloce, ma qualche pezzetto di buccia ahime’ ci scappa sempre!

  13 Ottobre 2009 alle 9:47 #233916

  non le ho mai cotte in micro, ma sempre a vapore in pentola a pressione, ma e se non erro il consiglio me lo diede Paola Petrini tanto tempo fa, le lavo benissimo e le metto a cuocere con tutta la buccia e dopo direttamente così nello schiaccia patate.

  13 Ottobre 2009 alle 13:23 #233917

  esattamente come Fabi/pasticcino.
  del resto, a parte le patate fritte o quelle al forno cotte a tocchetti insieme alla carne, mai e poi mai sbuccerei le patate prima di cuocerle.

  17 Dicembre 2009 alle 0:38 #233918

  Un metodo facile per schiacciarle [smilie=013.gif]
  avete mai provato a friggere le patate con la buccia?
  Lo faceva mia madre con le patate nuove che hanno la buccia sottilissima, le trovavo deliziose [smilie=013.gif]
  Anche le patatine nel sacchetto hanno la buccia. [smilie=smilie_face_01.gif]

  3 Gennaio 2010 alle 20:29 #233919

  Mi ero dimenticata di rispondere…. Ho provato anch’io anche se le ho cotte in pentola e non nel micro.
  Schiacciate direttamente con la buccia!
  Il mio commento è WOW doppio WOW è velocissimo e non ti ustioni le mani.
  D’ora in poi sempre così. Ho lasciato a bocca aperta la mia mamma che da giovane ha pelato chili e chili di patate per gli gnocchi visto che i suoi genitori avevano un panificio

  

  10 Gennaio 2010 alle 21:26 #233920

  [smilie=013.gif] figata! peccato che qui a casa mia le patate schiacciate non vengano consumate: no gnocchi, no purè, no crocchette…. Tutta roba “molle” a sentir dire miei commensali… 🙄 👿

  10 Gennaio 2010 alle 21:44 #233921

  @roxyb wrote:

  [smilie=013.gif] figata! peccato che qui a casa mia le patate schiacciate non vengano consumate: no gnocchi, no purè, no crocchette…. Tutta roba “molle” a sentir dire miei commensali… 🙄 👿

  Anche a casa mia sono cosi.
  Ma ogni tanto mi ribello e gli rifilo le patate cucinate in ogni modo. [smilie=014.gif]

• Autore

  Articoli

Stai vedendo 11 articoli - dal 1 a 11 (di 11 totali)

Devi essere loggato per rispondere a questa discussione.