Qual è il miglior contenitore per il tuo forno a microonde? Per capire quale usare devi tenere in considerazione alcuni elementi: vediamoli nel dettaglioDi contenitori per il microonde in commercio se ne trovano di tantissimi tipi, ma come scegliere il più adatto? Plastica, vetro, alluminio, ceramica, porcellana, grès, i materiali che utilizziamo quotidianamente per impiattare i nostri cibi sono molti. Non tutti, però, possono essere inseriti nel microonde, un elettrodomestico che in pochi secondi è in grado di raggiungere temperature molto elevate. Show
Per capire quali sono i contenitori più indicati, è bene esaminare per prima cosa il funzionamento del forno a microonde. Come funziona un forno a microonde?Se utilizzi il forno a microonde per scaldare, cucinare o scongelare gli alimenti, avrai sicuramente imparato ad apprezzarlo. Ma ti sei mai chiesto come funziona il microonde? Ogni forno è dotato di un apposito dispositivo in grado produrre onde elettromagnetiche che reagiscono a contatto con i cibi. Le molecole d’acqua presenti negli alimenti, infatti, vengono sollecitate e si surriscaldano raggiungendo temperature molto elevate. Per questo motivo i cibi contenenti maggiori quantità d’acqua cuociono più rapidamente dei cibi solidi. Questo è anche il principio che fa sì che i contenitori di vetro o porcellana si surriscaldino maggiormente rispetto a quelli di ceramica o plastica: tutto dipende, infatti, dalla capacità del materiale di trattenere o meno le particelle d’acqua che con l’azione delle onde elettromagnetiche si scaldano. Come sapere se un contenitore è adatto al microonde?Capire se e quali contenitori possono essere messi in microonde è molto importante per evitare di correre rischi e di rovinare il forno stesso. Come comprendere se un recipiente è adatto a questo tipo di elettrodomestico? Basta fare una semplice prova:
In generale, comunque, quando acquisti dei contenitori per il cibo verifica sempre che sulla confezione ci sia l’apposita dicitura oppure assicurati che ci sia il simbolo di tre onde stilizzate, sovrapposte le une alle altre, racchiuse in un quadrato. Se vuoi invece scongelare con il microonde dei cibi precotti non ci dovrebbero essere molti problemi: di solito, infatti, questi alimenti sono già inseriti in recipienti adatti all’uso in forno. Quali materiali possono essere messi nel microonde?Oltre a questi accorgimenti, per capire se un contenitore va nel microonde o meno è importante verificare di cosa sono fatti i recipienti. I materiali più adatti sono quelli le cui pareti si lasciano attraversare dalle microonde prodotte dall’elettrodomestico e non creano una barriera al passaggio. Materiali che possono essere usati in microondeUsare materiali adatti al forno a microonde è fondamentale per evitare di provocare danni all’elettrodomestico, ma, soprattutto, che i contenitori surriscaldandosi emettano sostanze tossiche per la salute. Ecco quali sono i materiali che è consigliabile utilizzare:
Per sfatare uno dei falsi miti comuni, la plastica è un materiale idoneo per il microonde, anche sotto forma di pellicola, se adatta per essere scaldata ad almeno 140°C. La plastica che contiene PVC, invece, non va in microonde, perché potrebbe deformarsi o fondersi emanando sostanze tossiche. Materiali non indicati per l’utilizzo in microondeQuando si utilizza il forno a microonde per cucinare o scaldare i cibi, invece, è bene prestare la massima attenzione evitando di utilizzare contenitori, piatti e recipienti composti dai seguenti materiali:
Contenitori per microonde: come scegliere il materiale adatto alla tipologia di cotturaPer capire se un contenitore può essere usato nel microonde è bene considerare anche l’abbinamento tra il materiale e la tipologia di cottura. Ecco quali contenitori usare per i principali metodi di cottura con il forno a microonde:
Velocità e comodità: perché il forno a microonde ti semplifica la vitaIl microonde è un elettrodomestico essenziale nella vita di tutti i giorni, che ti permette di risparmiare tempo nelle preparazioni e nella pulizia. Per avere un microonde sempre pulito, igienizzato e performante basta utilizzare i prodotti adatti: lo sgrassatore per microonde di Care+Protect, ad esempio, ha una formulazione specifica che sgrassa senza danneggiare l’elettrodomestico. I livelli di comodità, inoltre, aumentano con i microonde Hoover che, grazie ai comandi Easy Touch ti permettono di impostare il peso del cibo da cuocere lasciando che sia il microonde stesso a suggerirti il tempo di cottura ideale per le tue pietanze. Ora che conosci le proprietà e le caratteristiche del contenitore per microonde perfetto, non ti resta che mettere in pratica ciò che hai appreso e iniziare a sperimentare tutti i programmi di cottura con il tuo forno a microonde! A cosa serve il coperchio nel microonde?Il coperchio per forno a microonde è un alleato indispensabile in cucina, perché ti aiuta a proteggere il forno dagli schizzi degli alimenti in cottura e allo stesso tempo impedisce alle pietanze di asciugarsi troppo, mantenendo il giusto grado di umidità al suo interno mentre riscaldi o scongeli.
Come mettere il cibo nel microonde?È sufficiente, quindi, rimuovere le pietanze dall'involucro e disporle su un piatto o all'interno di un contenitore di materiale compatibile con il microonde, avviare e attendere pochi minuti per gustarle come appena cucinate.
Cosa non può entrare in microonde?9 cose da non mettere nel microonde. Alluminio. ... . Termos e Tupperware di plastica. ... . Piatti di ceramica con inserti in metallo. ... . Sughi e salse non coperti. ... . Uova sode e alimenti con la buccia. ... . Contenitori in polistirolo. ... . Peperoncino. ... . Contenitori per il cibo in carta.. |