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Il Preparato a Basso Indice Glicemico della linea “AlimentazionE DedicatA” è disponibile anche nel formato da 5 kg per i professionisti della ristorazione. Contribuisce alla riduzione dell’aumento del glucosio ematicoPizza, pane e dolci buoni e a basso indice glicemico? Si può, grazie a Molino SpadoniIl Preparato a Basso Indice Glicemico della linea “AlimentazionE DedicatA” è disponibile anche nel formato da 5 kg per i professionisti della ristorazione. Contribuisce alla riduzione dell’aumento del glucosio ematicoDopo il grande successo riscontrato nel consumo domestico, Molino Spadoni propone anche al mondo food service il Preparato a Basso Indice Glicemico di AlimentazionE DedicatA®, la linea salutistico-funzionale sviluppata con la supervisione del gastroenterologo Enrico Roda, nel maxi-formato da 5 kg. Con questo prodotto i professionisti della ristorazione potranno proporre pane, pizza e dolci specifici per tutti coloro che devono tenere sotto controllo i picchi glicemici senza rinunciare al gusto, che caratterizza da sempre i prodotti Molino Spadoni, raggiungendo così un bacino potenziale di oltre 3 milioni di diabetici presenti in Italia. Non solo: questo preparato è anche ottimale per un pubblico ben più vasto, composto, ad esempio, dai pre-diabetici, dagli sportivi, dagli anziani, dai bambini, da chi necessita seguire diete ipocaloriche e, infine, da chi vuole semplicemente tenersi in forma seguendo un’alimentazione sana, ma non è disposto a rinunciare al gusto. Un prodotto buono e salutare, davvero ideale per un pubblico vastissimo.  Preparato a Basso Indice Glicemico di AlimentazionE DedicatA Un’offerta specifica, altamente distintiva e all’avanguardiaPizzerie, ristoranti, panifici e laboratori potranno quindi aggiungere in menu o nel bancone un’offerta specifica, altamente distintiva e all’avanguardia. Questo preparato è a base di farina tipo “1”, amido resistente e ricco di fibre e di proteine; l’amido resistente è il più funzionale ingrediente per un’alimentazione a basso indice glicemico che aiuta a limitare e rallentare l’assorbimento degli zuccheri e dei grassi, contribuendo alla riduzione della glicemia post-prandiale. Molino Spadoni, inoltre, offre supporto tecnico, sia teorico sia pratico, con demo e giornate di formazione per istruire il professionista nell’uso di questo preparato, così da poterlo proporre al meglio alla clientela. Già sul back pack del prodotto si trovano 3 ricette e suggerimenti di topping e farciture per pizze e pane. Gusto e versatilità di utilizzo, senza rinunciare alla saluteQuesta referenza è perfettamente in linea con i principi della dieta mediterranea e trova un forte “plus” distintivo rispetto alle alternative presenti sul mercato anche nella sua capacità performante in termini di gusto e di resa. Versatile e semplice da lavorare, è adatta per preparazioni dolci e salate, anche a lunga lievitazione, permettendo a pizzerie, panifici, laboratori e ristoranti di realizzare un ampio ventaglio di ricette. Un nuovo fiore all’occhiello reso possibile da Molino Spadoni, leader nel mercato italiano delle farine e miscele speciali, che oggi permette ai professionisti della ristorazione di soddisfare ogni esigenza, anche quelle dei consumatori con esigenze specifiche. Il prodotto è disponibile nei Cash&Carry, presso i distributori autorizzati e nell’e-shop di Molino Spadoni. Per informazioni: www.molinospadoni.it €3,95 IVA inclusa Farina Intera Pizza è una miscela a basso indice glicemico specifica per pizza:
DescrizioneFarina Intera Pizza è una miscela a base di farina di grano tenero Farina Intera, estratti d’oliva e bucce d’uva rossa, farro spelta, farina di lino e germe di grano, ideale per realizzare pizze leggere e gustose con un basso indice glicemico. Gli ingredienti selezionati sono fonti naturali di fibre solubili, polifenoli e omega 3 (acido Alfa Linonelico), elementi nutritivi con proprietà antiossidanti e di contenimento della glicemia post prandiale. Farina Intera Pizza è un mix ideale per la preparazione di pizze salutari e altamente digeribili grazie alla presenza di fibre solubili come la arabinoxilani ma con ancora più gusto! Farina Intera Pizza rende la tua pizza ancora più buona ed è la prima scelta dei gourmet e di numerosi pizzaioli italiani. Scarica la scheda nutrizionale. Scarica la scheda tecnica. Informazioni aggiuntive
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione. Ti potrebbe interessare…Quale pizza a basso indice glicemico?Per ridurre il carico glicemico di questo alimento e l'impatto sulla glicemia l'ideale è scegliere una pizza preparata con sola farina integrale e condita con ingredienti che apportano proteine, nutrienti in grado di modulare la risposta glicemica.
Qual è la farina con il più basso indice glicemico?Farine a basso indice glicemico: quali sono?. farina di mandorle: IG 35;. farina di orzo: IG 35;. farina di quinoa: IG 40;. farina di segale: IG 40;. farina di kamut integrale: IG 45;. farina di farro integrale: IG 45;. farina di frumento integrale: IG 60 (per la farina bianca l'IG è pari a 85);. farina semi-integrale: IG 65;. Chi soffre di diabete può mangiare la pizza?Ovviamente sì! È stato dimostrato, infatti, che se la pizza viene realizzata seguendo un procedimento specifico, il livello di glucosio nel sangue a fine pasto (sebbene elevato) può essere abbassato con una normale iniezione di insulina, al pari del consumo di un qualsiasi altro alimento.
Quali sono le farine senza zucchero?Farina integrale di altri cereali (kamut, avena, orzo, grano saraceno, quinoa, amaranto, etc.) legumi (ceci, piselli, fave, soia, fagioli, lenticchie) Farina di mandorle, nocciole, ect. Farina di polpa di carrube.
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Pizza con farina a basso indice glicemico
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