Dolci veloci da fare in casa con pochi ingredienti

• Dicembre 2, 2021

Non bisogna essere degli Chef per fare dei dolci gustosi per la Famiglia, e in molti casi anche il tempo da dedicare è veramente poco. Infatti ci sono una marea di Dolci che si possono fare a casa velocemente e con pochi ingredienti. Per aiutarvi nella scelta abbiamo selezionato le Video Ricette che ci sono piaciute di più e per ciascuna abbiamo elencato gli ingredienti migliori da comprare per realizzare quel dolce.

Dovete sapere infatti che la maggior parte degli ingredienti che compriamo al supermercato hanno un prodotto equivalente migliore, italiano e in molti casi biologico, che si può comprare online, praticamente allo stesso prezzo. E allora perché non iniziare a selezionare gli ingredienti e a scegliere quelli artigianali realizzati da piccoli produttori locali? In questo modo anche il gusto dei dolci che prepareremo sarà migliore.

Indice

• 1 Pancake con Sciroppo d’Acero
• 2 Ingredienti per i Pancake con Sciroppo d’Acero
• 3 Biscotti al Latte
• 4 Ingredienti per i Biscotti al Latte
• 5 Torta al Cioccolato di Benedetta
• 6 Ingredienti per la Torta al Cioccolato di Benedetta

Pancake con Sciroppo d’Acero

I Pancake sono un dolce della prima colazione tipico degli USA, molto apprezzato anche da noi. Sono facili da fare, hanno ingredienti semplici e genuini: io li faccio da tanti anni a Natale, Pasqua e al compleanno dei bambini, ci vogliono veramente dieci minuti. Quando comincerai a farli regolarmente non avrai neanche più bisogno di leggere la ricetta, che consiste nel fare una crema composta da Farina, Burro, Uova fresche, Latte intero, un pizzico di lievito per dolci. Il tutto andrà reso spumoso con una frusta da cucina, meglio se elettrica.

Una volta realizzata la Crema scalderai una padella antiaderente con una goccia di olio EVO o olio di semi biologico e verserai a padella calda un mestolino di composto. Quando vedrai delle bollicine prodursi sul pancake vorrà dire che è il momento di girarlo, altri venti secondi e sarà pronto. Impilali uno sopra l’altro in un piatto e porta in tavola del Miele e dello Sciroppo d’Acero Bio. La colazione o la merenda saranno un successo.

Ingredienti per i Pancake con Sciroppo d’Acero

Come si dice, gli Ingredienti migliori fanno un dolce migliore: ecco perché anche nel caso di un dolce semplice come il Pancake non dovresti accontentarti di quello che trovi al supermercato ma dovresti scegliere prodotti di eccellenza italiani. Per aiutarti abbiamo raccolto tutti gli ingredienti che ti servono per fare i Pancakes: usa farina, burro e sciroppo d’acero biologici e i tuoi pancakes saranno ancora più buoni.

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  Caputo Farina 0 Biologica

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  Burro Chiarificato da Panna di Centrifuga

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  Sciroppo d’Acero Biologico

Biscotti al Latte

Le cose semplici sono sempre le migliori, e colazione o merenda non fanno eccezione: allora perché non preparare dei semplici ma buonissimi Biscotti al Latte? Li fai in due minuti, si cuociono subito in qualsiasi tipo di forno (elettrico o a gas) e si mantengono freschi e fragranti per due o tre giorni. Vedrai, farai contenti grandi e piccoli.

Gli ingredienti sono semplici: ti basterà mescolare in questo ordine 100 gr di Zucchero semolato o finissimo tipo Zefiro, 300 gr di Farina 00 per dolci, 1 bustina di lievito per dolci, una grattatina di scorza di Limone, 1 uovo fresco, 40 gr di Oio di Semi di Girasole e 110 ml di latte intero fresco. Stendi l’impasto con un mattarello, utilizza degli stampini rotondi in acciaio per biscotti e inforna per qualche minuto.

Ingredienti per i Biscotti al Latte

Una frusta elettrica leggera e veloce è quello che ti serve per far montare bene l’impasto dei biscotti al latte, per l’olio potresti usare invece un ottimo Olio di Semi di Girasole italiano e biologico. Che altro? Per la Farina questa del Molino Pasini è proprio concepita per biscotti e frolle, vedrai sarà facile fare dei biscotti che finiranno subito!

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  Farina per Dolci Molino Pasini

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  Frusta Elettrica Sbattitore

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  Olio di Semi di Girasole Biologico

Torta al Cioccolato di Benedetta

Questa Torta della Suocera al Cioccolato di Benedetta è una ricetta facile e veloce da preparare, è pronta in 5 minuti e si fa senza pesare nulla sulla bilancia. Gli ingredienti sono pochi e genuini: 4 uova, un bicchiere di zucchero (200 gr), un bicchiere di Panna Fresca (200 ml), un bicchiere di Farina (150 gr), mezzo bicchiere di Cacao Amaro (50 gr) e una bustina di Lievito per Dolci (16 gr). Si inforna ed è pronta!

Ingredienti per la Torta al Cioccolato di Benedetta

Ed ecco gli ingredienti per rifare la Torta secondo la Ricetta di Fatto in Casa da Benedetta. Rispetto alla Video ricetta, si potrebbe fare una piccola variazione utilizzando Zucchero di Canna Biologico e della Vaniglia Bourbon Tahiti per dare un sapore ancora più particolare e gourmet al un dolce semplice come questo.

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  Vaniglia Bourbon di Tahiti in bacche

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  Zucchero di Canna Biologico

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  Cacao Amaro Biologico