Gli straccetti di pollo al forno con patate sono dei bocconcini di pollo sfiziosi resi croccanti da una impanatura di pangrattato e parmigiano. Si cuociono in forno assieme alle patate a dadini, così da avere secondo piatto e contorno in un’unica ricetta e non serve nemmeno mescolare in cottura! Show Per questa ricetta ho usato delle fette di petto di pollo ben spesse così da ottenere dei bocconcini di pollo delle giuste dimensioni ma, volendo, potete usare anche il petto di pollo intero oppure del tacchino. Se preferite cuocerli in padella potete seguire questa video ricetta, cuocendo le patate a parte e poi aggiungendole al pollo. Inoltre, sono veloci, non serve marinare il pollo ed è una soluzione valida per la cena quando avete tempo per cucinare, i bambini ne andranno matti. Vi consiglio di servire gli straccetti di pollo con del succo di limone, sono buonissimi. Insomma, questi straccetti di pollo al forno con patate sono la falsa copia delle cotolette al forno, senza frittura, senza quantità eccessive di olio per cui potete gustarli anche se siete a dieta o non volete appesantirvi con piatti calorici ed elaborati. Se siete intolleranti, inoltre, o non mangiate formaggi, potete omettere il parmigiano nella impanatura ed arricchirla con gli aromi e le spezie che più preferite.. resteranno croccanti e “sabbiosi” allo stesso modo, buonissimi! Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, Ivana. ISCRIVITI GRATIS ALLE NOTIFICHE, clicca su ATTIVA per ricevere GRATIS la NUOVA RICETTA sul tuo telefono o PC. Ingredienti
Preparazione
ConsigliVolendo, potete preparare in anticipo gli straccetti di pollo al forno con patate e riscaldarli al momento.SEGUIMI SU FACEBOOK 🙂 clicca MI PIACE 3,9 / 5 Grazie per aver votato! |