Torta con marmellata fatto in casa da benedetta

Pinterest

Watch

Explore

When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Explore

Food And Drink

Torta con marmellata fatto in casa da benedetta

Save

Recipe from

fattoincasadabenedetta.it

17 ratings

Torta con marmellata fatto in casa da benedetta

Fatto in Casa da Benedetta

658k followers

More information

Find this Pin and more on benedetta YouTube by Seby.

Italian Desserts

Cupcake Muffins

Biscotti

Mini Cheesecake

Gluten Free

Menu

San Valentino

Cooking

Food

More information

Find this Pin and more on benedetta YouTube by Seby.

Ingredients

Ingredients

uova 2

burro 100 g morbido

zucchero di canna 120 g oppure bianco

farina 00 350 g

lievito per dolci 8 g

aroma limone

marmellata di fragole 200 g

Make it

More like this

Rivestite bene i bordi facendo sbordare eventualmente la pasta fuori dalla teglia. Questa torta di mele si conserva soffice per 2-3 giorni ben chiusa. La torta di mele e marmellata è un dolce genuino e semplice come quelli di una volta preparati dalle nostre nonne. Versarci a filo l’olio e il latte, il succo di mezzo limone e infine farina con lievito, amalgamare per bene tutti gli ingredienti.

In alternativa foderatela con carta da forno. Per una frolla più profumata potete aggiungere durante l’impasto la scorza grattugiata di mezzo limone, una punta di semi di vaniglia, più un cucchiaio di vino Marsala. Stendete la pasta frolla rimasta e ricavatene, con il taglia pasta liscio o dentellato, delle strisce di circa 2 cm di larghezza. Utilizzate queste strisce di pasta frolla per rifinire il bordo esterno della crostata e per formare la classica gratella centrale.

Cerca La Ricetta O Lingrediente

La ricetta è quella della nostra nonna e sarà ancora più buona se la preparerete conuna marmellata fatta da voi seguendo la nostra ricettae la soddisfazione sarà sicuramente doppia. Cuocete la crostata crema e marmellata in forno a a hundred and eighty gradi per circa 35 minuti, finchè non risulterà ben dorata. Potete scegliere la marmellata che preferite, e aromatizzare la crema a vostro piacere. Io ho accostato la pesca al limone perchè è un abbinamento che mi piace molto, ma che dire di fragola e limone? O ciliegia e vaniglia, o marmellata di arancia con crema all’arancia…basta un po’ di fantasia. Questo perché le mele presenti nell’impasto formano uno strano compatto che le impedisce di affondare completamente.

Più che una crostata si tratta di una vera e propria torta alla crema, tanto risulta soffice la pasta. Una volta cotta la ciambella morbidissima yogurt e marmellata, lasciala freddare nel suo stampo. Poi la gusti con un poco di zucchero a velo sopra, davvero buonissima, se posso darti un consiglio, ora che siamo in property, servite la torta fredda di frigo, è una vera delizia. Una vera bontà la CIAMBELLA YOGURT E MARMELLATA, tra le più semplici torte da fare, tra le più genuine da gustare e tra le più golose e soffici per la merenda o la colazione. Una torta morbidissima senza burro, lo yogurt rende l’impasto non solo soffice ma anche umido e la marmellata ne fa una torta ancora più golosa.

Dallantipasto Al Dolce Le Mie Ricette

Buongiorno, proverò a farla mi chiedevo posso metterci la marmellata di arancie? E la conservo in frigorifero una volta sfornata o può stare fuori frigor? Trascorso il tempo indicato, facciamo la prova stecchino per verificare che l’impasto sia cotto, quindi togliamo dal forno e lasciamo intiepidire prima di servire. Aggiungete l’olio a filo, sempre mantenendo le fruste in funzione, seguito dalla farina e dal lievito setacciati. Lavorate con lo sbattitore fino ad amalgamare perfettamente il tutto. Se amate le torte con ripieno, posto che siano semplici da realizzare, non fatevi sfuggire la Torta con tavolette di cioccolato, la Poke cakeo la Sbriciolata con il Bimby.

Servite la torta versata alla marmellata spolverata con zucchero a velo a piacere. Quella della torta versata alla marmellata è una ricetta facile. Al taglio le fette risultano ghiotte e invitanti.

Cerca Una Ricetta

Quindi aggiungete il burro morbido a pezzetti piccoli oppure grattugiato e lavorate il tutto con la punta delle dita, fino ad ottenere un composto sabbioso. Sono molto orgogliosa di questa crostata crema e marmellata, perchè sia la pasta sia la crema sono ricette mie, facili e veloci come sempre. Inoltre, visto il risultato, direi che l’esperimento è pienamente riuscito. Oggi parliamo di questa crostata crema e marmellata, una vera squisitezza. Si tratta di pasta frolla lievitata leggermente modificata per renderla ancora più soffice e vaporosa, ripiena di marmellata di pesche e crema al limone.

Trasferite metà composto in uno stampo a cerniera, dal diametro di 22 cm, foderato con carta forno. Livellatelo bene e cuocete nel forno già caldo a 180° per 20 minuti. Sfornate e distribuitevi sopra la confettura, arrivando a 1 cm dal bordo esterno. Prendere una teglia, imburrarla e infarinarla, versarci metà dell’impasto e infornare a a hundred and eighty gradi per 15 minuti. Appena vedrete la superficie ben ferma, riprendere la teglia dal forno e spalmarci la marmellata, lasciando i lati vuoti, sopra versare la restante parte dell’impasto.

Ciambellone Yogurt E Marmellata

Io uso una sacca da pasticceria usa e getta, la riempio di crema e copro la marmellata con cerchi concentrici di crema. Cospargete il fondo della pasta con la marmellata, se è troppo solida mettetela qualche istante in microonde, si ammorbidirà subito. Con il mattarello tirate la pasta della dimensione della vostra teglia da crostata, che avrete ben imburrato, e foderate la teglia.

Lavorando sempre con le fruste, versa l’olio e poi lo yogurt, infine la buccia del limone grattugiata. Metti le uova e lo zucchero in una ciotola, con le fruste elettriche lavora per bene il tutto fino ad avere un composto chiaro e gonfio. Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Prendete la pasta frolla, formateci una palla e avvolgetela nella pellicola trasparente alimentare.

Come si fa a non far scendere la marmellata nelle torte?

Il trucco sta nel cuocere l'impasto in due tempi. Nella teglia imburrata e infarinata occorre mettere metà impasto e farlo cuocere 15 minuti a 180°. Poi si sforna, si ricopre con la confettura (tranne il bordo) e si versa il resto dell'impasto e si lascia cuocere il tutto per mezz'ora sempre a 180°.

Come non far bollire la marmellata sulla crostata?

Secondo trucchetto: bucherello, con i rebbi di una forchetta, tutta la base e anche i bordi della crostata. Questo eviterà, o almeno ridurrà di molto, il formarsi delle bolle (qualcuna magari viene, ma non compromette il risultato finale).

Come utilizzare la marmellata di albicocche?

La confettura di albicocche è perfetta da spalmare sul pane tostato o le fette biscottate a colazione o a merenda. Ma non dimentichiamo che è perfetta da usare come farcitura di diverse tipologie di dolci: crostate, cornetti, biscotti e ovviamente la famosa torta Sacher!