La ricetta dei muffin con gocce di cioccolato con il Bimby, un modo epr ottenere, in tre minuti, un impasto perfetto e ricco di cioccolato. I muffin con gocce di cioccolato con il Bimby sono dei dolcetti che si preparano in giusto 3 minuti si ottiene un impasto perfetto, della giusta consistenza e ben amalgamato da versare direttamente nei pirottini. Sono forse i più famosi tra i muffin, contendendosi la palma con quelli ai mirtilli. L’origine dei muffin è inglese e si suppone fossero, all’inizio, un dolce molto povero, preparato dai fornai con gli avanzi del pane del giorno prima. hanno però avuto subito successo e quindi si sono evoluti nel dolce scenografico che conosciamo noi oggi, celeberrimo anche da noi per la sua praticità: si tratta infatti di comode monoporzioni perfette anche da dare ai bambini per la merenda a scuola. I muffin possono anche essere la base dei cupcake, i dolcetti americani che fanno a gara tra loro con la bellezza delle decorazioni. Difficoltà: Facile Cottura: 15 Minuti Preparazione: 3 Minuti Porzioni: 6 Persone Prezzo: Basso Calorie: 364 Kcal Vegetariano
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1 Per preparare la ricetta dei muffin con gocce di cioccolato con il Bimby, scaldate il latte nel bicchiere dell'elettrodomestico per 1 minuto a 40°, velocità 1. 2 Aggiungete le uova, lo zucchero e il burro e fate andare per 30 secondi a velocità 5. 3 Setacciate la farina e aggiungetela per 1 minuto a velocità 6.
4 Infine aggiungete anche il lievito e fate andare 10 secondi a velocità 5. 5 Aggiungete le gocce di cioccolato e fate andare l'ultima volta per 10 secondi a velocità 1. 6 Preparate lo stampo con i pirottini e versate l'impasto per 3 quarti.
7 Infornate a 180 gradi per 15 minuti. 8 Fate raffreddare prima di servire. Risultato I muffin al cioccolato sono dei semplici ma golosi dolcetti che potete preparare velocemente con il Bimby. Una versione un po’ più golosa dei classici muffin al cui impasto si aggiunge sia del cacao amaro che delle gocce di cioccolato. Questi muffin saranno molto apprezzati sia dai grandi che dai piccini e saranno perfetti a colazione! Ecco come preparare i
muffin al cioccolato con il Bimby. Ingredienti Preparazione5 min Cottura25 min Tempo totale30 min Porzioni: 8 Porzioni Costo:
Basso Stampa Ingredienti Procedimento Ecco come preparare i muffin al cioccolato con il Bimby TM5 e TM31… Come fare i muffin al cioccolato BimbyNel boccale del Bimby mettete il latte e scaldate 1 min. 37° vel. 1. Aggiungete il burro, lo zucchero e le uova e frullate 20 sec. vel. 4. Setacciate la farina e il cacao versateli nel boccale e impastate 1 min. vel. 5. In ultimo unite il lievito e amalgamate 10 sec. vel. 4. Aggiungete anche le gocce di cioccolato e mescolate 10 sec. vel.1. Il vostro impasto dei muffins al cioccolato è pronto, versatelo nei pirottini riempiendoli per 3/4. Infornate in forno caldo a 180° per 25 minuti circa. Trascorso questo tempo infilzateli con uno stuzzicadenti e se esce asciutto vuol dire che sono pronti. Sfornate i muffin al cioccolato e lasciateli raffreddare prima di servirli. Chiusi in un sacchetto ermetico si mantengono bene per 3-4 giorni circa. Altre ricette video dai nostri partnerInterazioni del lettore |
Muffin al cioccolato con gocce di cioccolato bimby
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