2.2. Descrizione del Show prodotto Corpo pentola a pressione in acciaio inossidabile Fondo termico sandwich 3. Istruzioni per l'uso 3.1. Aprire il coperchio della pentola a pressione • Quando la valvola di cottura si trova in posizione "scarico del vapore", sollevare le maniglie di apertura e chiusura del coperchio verso l'alto, per aprire le pinze su entrambi i lati. Aprire il coperchio della pentola a pressione. • Prima del primo utilizzo: estrarre dal coperchio la guarnizione in silicone e sciacquarla in acqua bollente, asciugarla e reinserirla nell'incavo. Nota: Assicurarsi di collocare correttamente la guarnizione in silicone. In caso contrario, non potrà essere raggiunta la pressione necessaria. La guarnizione in silicone non deve essere rigirata e deve essere correttamente collocata sul bordo del coperchio (assicurandosi dell'assenza di spazi vuoti tra la guarnizione e il coperchio). La posizione della guarnizione in silicone deve essere sempre controllata prima di usare la pentola a pressione. Il lato lungo della guarnizione deve essere collocato tra il lato inferiore del coperchio e la pentola. Posizione corretta della guarnizione P·42 Manici della pentola Posizione errata della guarnizione 3.2. Inserimento degli ingredienti nella pentola • Inserire almeno un bicchiere d'acqua/liquido all'interno della pentola a pressione per ogni cottura. Non riempire la pentola oltre la metà della sua capacità (cibi e liquidi compresi). Attenzione: La pentola a pressione può essere riempita unicamente fino a metà in caso di cibi effervescenti o schiumosi (ceci, piselli, riso, ecc.). Aggiungere un cucchiaio di burro oppure olio prima della cottura per ridurre la formazione di schiuma. • Il limite massimo di riempimento (2/3) è segnalato all'interno della pentola. Non oltrepassare mai tale limite. In caso contrario, le valvole si otturerebbero e non potrebbero funzionare correttamente. 3.3. Chiudere il coperchio • La valvola di cottura deve trovarsi in posizione di scarico del vapore. Posizionare il coperchio sulla pentola a pressione con le pinze aperte. Spingendo verso il basso il coperchio con una mano, premere il pulsante di chiusura con il pollice dell'altra mano. • Verificare che le pinze siano chiuse correttamente. 3.4. Cuocere • Collocare la pentola a pressione sul piano cottura e accendere quest'ultimo alla massima potenza. • La fonte di calore non deve essere più grande della pentola a pressione, e il calore non deve fuoriuscire verso i lati di quest'ultima. • La valvola di cottura deve trovarsi in posizione di scarico del vapore (completamente aperta). Trascorso un po' di tempo, il vapore inizia ad essere rilasciato attraverso la valvola di cottura emettendo un sibilo. Per prima cosa, abbassare al minimo la fonte di calore. • Girare la valvola di cottura a seconda dell'alimento all'interno della pentola. Dopo questo passaggio la cottura inizia: controllare i tempi. • Non interferire con la valvola del vapore durante il tempo di cottura. La valvola rilascia la pressione in eccesso. Nota: La temperatura di cottura necessaria viene raggiunta quando la valvola di cottura inizia a rilasciare vapore. I tempi di cottura indicati nella tabella si riferiscono al tempo che decorre a partire dal primo scarico di vapore. • Considerare questa semplice regola: usando una pentola a pressione, il tempo di cottura si riduce di 1/3 rispetto a una normale pentola. Esempio: 10 minuti invece di 30 3.5. Aprire il coperchio una volta cotti gli alimenti • Spegnere la fonte di calore una volta cotti gli alimenti. Durante questo intervallo di tempo, la pressione all'interno della pentola sarà minimizzata. Attendere tre minuti. Girare lentamente la valvola di cottura fino a raggiungere la posizione di scarico del vapore e attendere fino a quando il vapore sarà fuoriuscito. Durante l'apertura del coperchio, tenere la debita distanza. Non forzare il coperchio. • Qualora sia necessario aprire il coperchio senza aspettare 3-4 minuti dallo spegnimento della fonte di calore, mettere la pentola a pressione sotto un getto di acqua fredda per un minuto. Girare la valvola di cottura fino alla posizione di scarico del vapore per far fuoriuscire tutta la pressione. ATTENZIONE: Il vapore rilasciato attraverso la valvola di cottura potrebbe ustionare il volto o altre parti del corpo. La diminuzione rapida della pressione che si verifica in occasione di un'apertura troppo rapida potrebbe emettere un suono sibilante. Tale suono è normale. Il coperchio può IT MANUALE DI ISTRUZIONI P·43 Salta al contenuto Manuale d'istruzioni COMPONENTIGUIDA ALLE FUNZIONI
PRECAUZIONI IMPORTANTIAssicurarsi sempre che la valvola a galleggiante sia aperta correttamente prima dell'uso. Un montaggio errato può impedire alla pentola di creare pressione o consentire la fuoriuscita di vapore dai lati del coperchio.
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Come si usa un robot da cucina?Come usare bene il robot da cucina?. Riempi correttamente il contenitore.. Evita di affaticare il motore.. Attenzione ai composti troppo liquidi.. Non sottovalutare la funzione Pulse.. Controlla il filo delle lame.. Puliscilo con cura dopo l'utilizzo.. |